Lúcuma

LÚCUMA EN POLVO (ORGANICO)(Pouteria Lucuma)

Esta fruta con sabor a naranja se puede encontrar con frecuencia en los postres peruanos. Perú es el único lugar en el mundo que tiene una gran producción de la fruta de lúcuma, aunque también encontrará pequeñas granjas de lúcuma en toda América del Sur. La forma más común de encontrar este sabor único es en el helado.

La COPROBA, organismo del gobierno del Perú, lo ha declarado uno de los productos bandera del Perú.

DESCRIPCIÓN:

Esta fruta con sabor a naranja se puede encontrar con frecuencia en los postres peruanos. Perú es el único lugar en el mundo que tiene una gran producción de la fruta de lúcuma, aunque también encontrará pequeñas granjas de lúcuma en toda América del Sur.

PROPIEDADES:

Rica en Vitamina B3, imprescindible para el correcto funcionamiento neuronal, para el mantenimiento de la memoria a corto plazo.
Dispone de trazas interesantes de hierro, calcio y fibra.
Tiene casi todas las vitaminas del grupo B. Por eso es adecuada para mantener a tono el sistema cardiovascular y cerebral.

PRESENTACIÓN

Consumidor Final: En bolsas (Stand Up con zipper), según requerimiento de cliente.
Granel: Bolsa de 5 kg.


USOS:

JUGOS
DULCES O REPOSTERIA
PANADERIA

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Fotografía por: Alberto Schroth Prilika