Kiwicha

HARINA DE KIWICHA ORGÁNICA
(Amaranthus caudatus)

La kiwicha desempeñó un papel muy importante para los Incas y formaba parte de la dieta diaria del incanato. Fue encontrada al lado de tumbas andinas de más de cuatro mil años de antigüedad en el actual Perú.

MOTIVOS PARA CONSUMIR KIWICHA

Granos

Los granos de Kiwicha son ricos en proteínas, carbohidratos y grasa, por lo que se usan como alimento energético; con menor consumo se obtiene el mismo balance nutritivo que con otros alimentos.

Presentaciones

Consumidor Final: En bolsas (Stand Up con zipper), según requerimiento de cliente.
Granel: Bolsas de 10 kg.

Usos

Ensaladas
Sopas
Postres: galletas, barras de chocolate
Reemplazante de otras harinas

GELATINIZADA

La Harina de Kiwicha es un producto 100%, sin aditivos ni conservantes, asimilación y absorción de nutrientes, obtenida de un proceso de molienda de granos seleccionados de kiwicha y su extrusión, No posee gluten.

Harina

A partir de granos de Kiwicha seleccionados y molidos finamente, que contiene adecuado balance de nutrientes.

Presentaciones

Consumidor Final: En bolsas (Stand Up con zipper), según requerimiento de cliente.
Granel: Bolsa de 10kg.

Usos

Consumo directo: jugos, batidos, yogures.
Postres: galletas, barras de chocolate.
Reemplazante de otras harinas.

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