Semillas de Chia

SEMILLAS DE CHÍA

Las semillas de chía ( Salvia hispánica) se le atribuyen 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, además de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.

También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.

¡No más pretextos para no consumir Chía!

Motivos para consumir semillas de chía

1. Ayuda a frenar la rapidez con que nuestro cuerpo convierte los carbohidratos en azúcares simples, controlando los niveles de azúcar en sangre.

2. El Omega 3 es bueno para el sistema nervioso central, para las células y para muchos de nuestros órganos vitales.

3. Mantiene brillante nuestra piel y nuestro cabello, protegiéndonos de los efectos nocivos del medio ambiente.

4. Favorece nuestra salud cardíaca y el colesterol.

5. La semilla de chía rica en antioxidantes.

Presentaciones

1. Semillas de Chía

2. Chía en polvo/harina

• Consumidor Final: En bolsas (Stand Up con zipper), según requerimiento de cliente.
• Granel: Bolsa 10 kg.

Harina

A partir de granos de quinua seleccionados y molidos finamente, que contiene adecuado balance de nutrientes.

Presentaciones

  • Consumidor Final: En bolsas (Stand Up con zipper), según requerimiento de cliente.
  • Granel: Bolsa 10 kg.

Usos

  • Consumo directo: jugos, batidos, yogures.
  • Postres: galletas, barras de chocolate.
  • Reemplazante de otras harinas.

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Fotografía por: Alberto Schroth Prilika